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REFROIDISSEUR LANGOUSTINE

Chaîne de Refroidissement

Refroidissement indirect MPG d'un bac a Saumure dans lequel sont plongées les langoustines.

 - Fabrication d'un Skid composé d'un ensemble compresseur / Variateur permettant d'ajuster la puissance en fonction des cadences.

- Puissance Frigorifique 50kW à -19 / 45 °C

- Intégration de l'ensemble pompe & ballon tampon sur le Skid

- Distribution MPG 50% par pompe -14/-15 °C.

- Armoire intégré au SKID

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